Consiste na escalada da maior montanha de cada continente.

Rosier concluiu o Projeto Sete Cumes em 21 de maio de 2016, quando chegou ao cume do Monte Everest (8.848m), a maior montanha da Terra.

Os sete cumes são formados pelas seguintes montanhas:

• Ásia – Monte Everest (8.848m)
• América do Sul - Monte Aconcágua (6.962m)
• América do Norte – Monte McKinley (6.194m)
• África – Kilimanjaro (5.895m)
• Europa – Monte Elbrus (5.642m)
• Oceania – Monte Carstensz (4.884m)
• Antártida – Vinson (4.897m)